Sølvi ble utdannet ved Norges veterinærhøgskole i 2001.

Hun er spesielt interessert i fagområdene reproduksjon, atferd, kirurgi og tenner.

Sølvi har 4 hunder av rasen Coton de Tulear; Vilter, Viva, Viona og Athena, og driver et lite oppdrett av rasen.