Katrine ble uteksaminert fra Norges veterinærhøgskole i 2012. Hun har jobbet ved ulike smådyrklinikker på østlandet siden.
Hun er spesielt interessert i odontologi og kirurgi, og har bestått GPCertificate in Small Animal Surgery.
Katrine er glad i friluftsliv og har selv en Weimaraner.